Ernährung

Junkfood lässt Gehirn schrumpfen

Von Nora Schultz

Zitat: "Macht zu viel ungesundes Essen nicht nur dick, sondern auch doof?
Übergewicht und falsche Ernährung können ganze Hirnregionen schrumpfen lassen, zeigen zwei neue Studien. Das könnte einen Teufelskreis in Gang setzen, weil dadurch das Essverhalten weiter außer Kontrolle gerät."

Veröffentlicht von Nora Schultz / unter:
URL: http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,739937,00.html

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